Ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı, eylül ayında geçen yılın aynı ayına göre yüzde 7,7 artarak 961 bin 915 ton olarak gerçekleşti. Ocak-eylül döneminde toplanan süt miktarı ise geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 3,3 arttı.
Eylülde geçen yılın aynı ayına kıyasla inek peyniri üretimi yüzde 4,8, ayran ve kefir üretimi yüzde 2,4, yoğurt üretimi yüzde 2,7, içme sütü üretimi yüzde 1,4 yükseldi. Tereyağı ve sadeyağ üretimindeki artış yüzde 7,5 oldu.
Ocak-eylül döneminde inek peyniri üretimi yüzde 3,7, ayran ve kefir üretimi yüzde 7, yoğurt üretimi yüzde 6,5, içme sütü üretimi yüzde 7,4 artarken, tereyağı ve sadeyağ üretimi yüzde 0,3 azaldı.
Siz ne düşünüyorsunuz?
İlk yorum sizdenBu habere sizin de bir sözünüz var. Görüşünüzü paylaşın, konuşmaya katılın.
Yorum yapmak için giriş yapın veya kayıt olun.